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买海鱼:这5种可以多买着吃,刺少肉多营养高,关键难以人工养殖

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主演:王俞馫 

导演:健耀 

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主演列表

剧情介绍

鱼肉属于瘦肉型肉,脂肪含量不足2%,即使最肥的鱼肉,脂肪含量也不超过10%。另外,鱼肉的脂肪多为不饱和脂肪酸,有些鱼类富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),前者对预防血脂异常和心血管疾病、后者对大脑和视觉的发育有一定益处,加上鱼肉的水分含量高,肌纤维短,肉质细嫩,比很多畜禽肉更易吸收,特别适合老年人和儿童。

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