剧情介绍
非遗代表性项目顶市酥制作技艺的传承人程积如,一生都在研究徽州特色糕点的制作。他13岁到屯溪筱苏州食品店当学徒,25岁出任屯溪食品厂副厂长,41岁出任屯溪利民食品厂厂长,直至1990年退休至今继续创业,
非遗代表性项目顶市酥制作技艺的传承人程积如,一生都在研究徽州特色糕点的制作。他13岁到屯溪筱苏州食品店当学徒,25岁出任屯溪食品厂副厂长,41岁出任屯溪利民食品厂厂长,直至1990年退休至今继续创业,须臾没有离开过徽州糕点的制作与研发,尤其是被誉作徽州精细糕点代表作的顶市酥,更是薪传有功。
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