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"而潮汕的牛肉在前世也算得上是很有名气的了,毕竟潮汕牛肉火锅也算是开到了全国的各个地方,所以在这些地方偶尔也是可以看见这些做潮汕牛肉的,不过潮汕的牛肉丸和牛筋丸反而是一个比较独特的存在,潮汕地区的牛肉丸和牛筋丸都很特别,其中最大的区别就是纯手工老师傅制作和机器制作了,纯手工制作的牛肉丸才是老潮汕人心里心心念念的牛肉丸,机器做的虽然方便快速,但是味道终归是差了一些。潮汕牛肉丸很难制作吗?其实严格的来说是不难制作的,唯一的问题就是潮汕牛肉丸就像是三不沾一样,属于是那种听到以后就会让厨师下意思甩甩手的类型,毕竟太累了,非常的麻烦,制作起来也很耗费时间,为了保证牛肉的弹性需要厨师不断的打牛肉,一个持续性的工作,力度不能太重也不能太轻。不过对于制作过一次的希斯来说,这一份潮汕牛肉丸的制作过程也不是特别的复杂,希斯自己做起来也很简单,唯一的问题大概就是潮汕牛肉丸做起来费时间,但是好在希斯已经习惯了,而且他也可以一次制作不少的潮汕牛肉丸,然后用这种独特的食物来吸引一下客人,接着等宣传到位了以后,潮汕牛肉丸每天需要制作的份量估计也就不是很多了。很快,希斯就开着餐车来到了自己摆摊的位置,位于关都科技大学附近的一条美食街,周边都是售卖各种食物的,千奇百怪什么都有,甚至就连宝可梦自己制作的食物也有不少,比如霜奶仙提供的冰淇淋什么的,还是挺有意思的,而且有几家提供甜品蛋糕的店铺,这些店铺里的糕点味道都非常的香浓,甚至可以说香浓到了一个夸张的程度。“看来想要通过味道来吸引客人并不是那么的容易了...”希斯一边慢慢的行驶着自己的餐车,一边打量着周围的店铺,这里是美食街,所以街道上的人还是很多的,希斯的餐车非常的智能,这也导致希斯的餐车行驶速度很缓慢,甚至希斯觉得自己下去走走的话,可能都比自己的餐车快。不过这也正常,毕竟现在在这里吃饭的人还是挺多的。花了一会功夫,希斯的餐车终于停在了自己指定的位置,紧接着希斯就整理了一下自己的衣着,然后开门营业了。....
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